您好！关于“专业八级口语与口译证书”的翻译，可以按照以下方式表达：

1. 专业八级口语：Professional Level 8 Oral English
2. 口译证书：Interpreting Certificate

因此，将这两个部分结合起来，可以得到以下翻译：

"Professional Level 8 Oral English and Interpreting Certificate"

这样的翻译准确地传达了原证书的含义，同时在国际上也是容易理解和接受的。

以下是针对提问者的详细解释：

1. **Professional**：表明该证书是针对专业水平的认证。
2. **Level 8**：指的是中国英语能力等级量表（CSE）中的第八级，这是英语能力的较高等级。
3. **Oral English**：强调该证书涉及的是口语能力。
4. **Interpreting**：指口译技能，表明持有者具有专业的口译能力。

在翻译时，确保用词准确和专业，能够使证书在国际上得到认可。希望我的回答能够解决您的问题。如果您有其他疑问，欢迎继续咨询！