口译工作中，速记符号是一种非常实用的工具，可以帮助译员提高听力理解和转换语言的效率。以下是关于您提问的详细回答：

1. **速记符号的使用：**
在口译听力过程中，许多专业的译员会使用速记符号。速记符号是各种简写、符号和图形的集合，能够帮助译员快速记录下讲者的话语信息，尤其是在信息量大、语速快的情况下，可以有效提高记录的效率。

2. **速记符号的用处：**
- **提高记录速度：** 速记符号使得译员能够跟上讲话者的速度，捕捉到更多的信息。
- **减轻记忆负担：** 通过速记，译员可以将讲话者的信息以更简洁的方式记录下来，有助于减轻短期记忆的负担。
- **帮助整理信息：** 速记后的信息更便于译员进行逻辑整理和语言转换。
- **提升翻译准确性：** 适当使用速记可以减少翻译过程中的遗漏和错误。

3. **实际应用中的重要性：**
在实际口译工作中，速记符号的用处是非常大的。尤其是在同声传译等对时间要求极高的场合，速记可以帮助译员抓住关键信息点，确保翻译的连贯性和准确性。

4. **对提问者的建议：**
如果您是一名口译工作者或者学生，学习和实践速记符号将对您的职业发展大有裨益。您可以开始系统地学习常见的速记符号，并结合实际听力练习进行应用，逐渐建立起自己的速记系统。

总结，使用速记符号在口译听力中确实非常有用，它可以帮助我们更好地应对专业挑战，提高口译质量。建议您在实际工作中尝试并逐步掌握这一技能。希望我的回答对您有所帮助！