尊敬的提问者，您好！关于东南大学电磁场与微波技术专业考研初试中的二选一科目，以下是详细解答：

根据您提供的信息，东南大学电磁场与微波技术专业的考研初试科目中，可以选择专业基础综合（信号和数电）或电磁场与电磁波。这两门科目各有侧重，下面为您分析一下：

1. 专业基础综合（信号和数电）：
这门科目主要涵盖信号与系统、数字电路等内容。这些知识在通信、电子等领域具有广泛的应用，对于理解现代电子信息技术具有重要意义。

2. 电磁场与电磁波：
这门科目主要研究电磁场理论、电磁波传播、天线技术等。这些知识在射频、微波、天线设计等领域具有重要作用。

选择建议：
- 如果您对通信、电子等领域更感兴趣，或者在这些方面有较好的基础，可以选择专业基础综合（信号和数电）。
- 如果您对电磁场与电磁波的理论和应用有较深的了解，或者希望从事射频、微波等相关领域的研究，可以选择电磁场与电磁波。

复习指导：
- 无论选择哪门科目，都要扎实掌握基础知识，注重理论与实践相结合。
- 针对电磁场与电磁波科目，可以参考历年考研真题，了解考试重点和难点，注重细节，如金属表面电流、介质表面自由电荷等。
- 对于专业基础综合（信号和数电），可以结合教材和习题集进行系统复习，关注信号处理和数字电路设计等核心知识点。

最后，祝您考研顺利，取得理想成绩！如有其他疑问，欢迎随时提问。