首先，选择考研学校是一个非常重要的决定，涉及到未来的学术发展和就业前景。以下是针对北京理工大学和华东理工大学在化学及应用化学考研方面的分析：

1. 难度：

北京理工大学和华东理工大学在化学及应用化学专业的考研难度都相对较高，因为这两所学校的该专业在国内都享有较高的声誉。从历年考研分数线来看，两所学校的分数线相差不大。但具体难度还与个人的基础和备考情况有关。

北京理工大学：该校在化学及应用化学领域有较强的研究实力，考研题目相对较难，竞争激烈。

华东理工大学：该校同样在化学及应用化学领域具有较高的知名度，考研难度与北京理工大学相当。

2. 知名度：

北京理工大学和华东理工大学在化学及应用化学领域的知名度都很高，但具体排名和影响力有所差异。

北京理工大学：作为一所“985”高校，整体知名度较高，化学及应用化学专业在国内排名靠前。

华东理工大学：作为一所“211”高校，化学及应用化学专业在国内具有很高的声誉，尤其在华东地区具有较强的影响力。

3. 就业：

从就业角度来看，两所学校的化学及应用化学专业毕业生都有很好的出路。

北京理工大学：毕业生就业范围广泛，包括科研机构、大型企业、高校等，且北京地区就业资源丰富。

华东理工大学：毕业生在华东地区具有较高的认可度，就业方向包括化工企业、科研机构、教育行业等。

综合比较：

- 如果你更看重学校的综合实力和地理位置，北京理工大学可能是更好的选择。
- 如果你更关注专业知名度和在华东地区的就业前景，华东理工大学会是一个不错的选择。

最后，请根据自己的实际情况和需求，权衡以上因素，做出最适合自己的选择。祝你考研顺利！