沈阳药科大学制药工程考研科目如下：

1. 政治理论
2. 外国语（通常为英语）
3. 业务课一（制药工程基础）
4. 业务课二（药物化学或药剂学）

具体科目内容如下：

1. 政治理论：主要涉及马克思主义基本原理、毛泽东思想、中国特色社会主义理论体系等内容。
2. 外国语：英语考试，主要测试考生的英语阅读、翻译、写作和听力能力。
3. 业务课一（制药工程基础）：包括药物化学、药剂学、药物分析、生物化学、制药工艺学等基础知识。
4. 业务课二（药物化学或药剂学）：考生可以根据自己的兴趣和专业背景选择其中一个方向。

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请注意，以上信息仅供参考，具体考试科目以沈阳药科大学研究生院发布的招生简章为准。如有疑问，请随时提问，我会尽力为您解答。祝您学业进步！