口腔执业医师面部开裂可能是由于多种因素引起的，例如：

1. 干燥：长时间在空调房间或干燥的环境中工作，容易导致皮肤失水，出现开裂。

2. 温度变化：冬季气温低，外出时面部暴露在寒冷的空气中，容易引起皮肤干燥、紧绷、发红和开裂。

3. 饮食不当：饮食中缺乏维生素、蛋白质等营养成分，容易导致皮肤干燥、脱皮和开裂。

4. 暴露在有害物质中：长时间接触有害物质，如化学药品、油漆等，会对皮肤造成伤害，导致皮肤开裂。

5. 面部清洁不当：使用过度的清洁产品或者不合适的洗脸方法，会破坏皮肤屏障，导致皮肤失水和开裂。

针对口腔执业医师面部开裂，建议做好以下预防措施：

1. 保持室内适宜的湿度，尤其是在冬季，可以使用加湿器来增加空气湿度。

2. 外出时注意保暖，戴口罩、围巾等遮挡面部，减少暴露在寒冷空气中的时间。

3. 饮食均衡，多摄入含有维生素、蛋白质等营养成分的食物。

4. 避免接触有害物质，如化学药品、油漆等。

5. 使用温和的清洁产品，避免过度清洁和摩擦皮肤。在清洁后使用保湿品，帮助皮肤锁住水分。