工程监理专业是一个实践性很强的理科专业，主要培养具备土木工程技术、管理学、经济学和法律等方面的知识，能在工程建设领域中从事项目监督、管理及技术服务的高级技术应用型人才。

具体学什么课程：
工程监理专业的主要课程包括：建筑材料、工程测量、工程制图与CAD、工程力学、工程结构、土木工程施工、水工建筑物、工程招标与投标、工程质量控制、工程投资控制、工程进度控制、合同管理等。这些课程既有理论知识的学习，也有实践操作的培养。

对于文科生来说，学习这些课程的难度：
工程监理专业的课程内容涉及较多理科知识，如力学、结构等，对于文科生而言，一开始可能会觉得有些难度。但是，只要文科生具备较强的学习能力和兴趣，通过努力和时间的学习，完全可以掌握这些知识。此外，工程监理专业也需要具备一定的管理和法律知识，这些方面文科生可能会有一定的优势。

总之，文科生学习工程监理专业可能会有一定的挑战，但只要付出努力和时间，克服困难，是完全能够学好这个专业的。同时，工程监理专业的就业前景广阔，毕业后可在监理公司、施工企业、水利行业管理部门等单位从事相关工作，具有较高的就业质量和发展空间。

希望以上回答能对您有所帮助，如有其他疑问，请随时提问。祝您学习顺利！