工程监理的职责主要包括以下几个方面：

1. 技术质量管理：
- 组织有关人员审查图纸，确保施工图纸的正确性和可实施性。
- 负责工程项目的技术交流，确保施工人员充分理解设计意图和技术要求。
- 监督、检查、指导质量管理体系和文件的执行情况，确保工程技术质量符合标准。

2. 施工过程监督：
- 编制施工组织计划、进度计划和材料计划，管理工程项目施工全过程。
- 对承包单位的人力、材料、设备等进行检查，并做好记录。
- 检查施工工艺过程或施工工序，记录质量检查结果，确保施工质量。

3. 材料与成本控制：
- 合理使用施工材料，采取措施降低施工成本，避免浪费。
- 实行预留质量保证金，确保工程质量满足合同要求。

4. 新技术的推广：
- 开展推广新材料、新技术、新工艺的合理化建议活动，提高工程项目的质量和效益。

5. 规范检查与执行：
- 检查并执行技术标准和操作规范，规范现场管理。
- 贯彻执行文明施工、安全施工有关规定和制度，消除安全隐患，防止事故发生。

6. 质量评定与监督：
- 组织工程质量的评定，实施质量管理体系的有关要求。
- 定期检查、评议和整改工程质量，并督促施工人员记录质量问题。

7. 财务与结算：
- 确保工地工程款及时到位，完工后做好结算单并与工人结算。

通过以上职责的履行，工程监理为工程项目提供专业的服务，确保工程按照设计要求顺利进行，达到预期的质量标准。希望这些信息能够帮助您全面了解工程监理的职责。如有其他问题，请随时提问。