您好！关于工程项目建设监理的三大目标，它们是投资控制、质量控制和进度控制。下面我将为您详细解释这三个方面：

1. 投资控制：
投资控制是指项目监理机构在工程建设过程中，对项目投资进行有效管理，确保实际支出不超过计划投资。为实现投资控制目标，监理机构需进行以下工作：
- 工程计量与付款控制；
- 工程变更费用控制；
- 预防和处理费用索赔；
- 挖掘降低工程造价的潜力。

2. 质量控制：
质量控制是监理机构在施工阶段对工程建设质量进行全过程控制，确保项目按照预定标准实现施工质量目标。为实现质量控制目标，监理机构需进行以下工作：
- 协助建设单位做好施工现场准备工作；
- 审查确认施工总承包单位及分包单位资格；
- 检查工程材料、构配件、设备质量；
- 检查施工机械和机具质量；
- 审查施工组织设计和施工方案；
- 检查施工单位的现场质量管理体系和管理环境；
- 控制施工工艺过程质量；
- 验收分部分项工程和隐蔽工程；
- 处置工程质量问题、质量缺陷；
- 协助处理工程质量事故；
- 审核工程竣工图，组织工程预验收；
- 参加工程竣工验收等。

3. 进度控制：
进度控制是监理机构确保工程项目按照预定的时间节点完成，避免工期延误。为实现进度控制目标，监理机构需进行以下工作：
- 制定合理的施工进度计划；
- 监督施工进度，及时发现并解决影响进度的问题；
- 调整施工计划，以适应实际情况；
- 确保各阶段施工顺利进行，确保工程按时完成。

以上便是工程项目建设监理的三大目标及其具体内容。希望我的回答能够帮助您解决问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！