监理工程师和一建相似的课本包括：

1. 建筑工程监理与管理（第二版）：本书详细介绍了建筑工程监理的职责、工作流程、技术标准等内容，适合监理工程师和一建考生学习。

2. 建筑工程施工管理（第三版）：本书介绍了建筑施工的各个环节和管理方法，包括施工组织设计、施工现场管理、质量控制等，适合监理工程师和一建考生学习。

3. 建筑工程造价管理（第四版）：本书介绍了建筑工程造价的计算方法、控制原则、成本管理等内容，适合监理工程师和一建考生学习。

4. 建筑工程质量管理（第五版）：本书介绍了建筑工程质量管理的基本原则、方法和工具，包括质量检测、质量控制、质量评价等，适合监理工程师和一建考生学习。

5. 建筑工程法律法规与标准（第六版）：本书介绍了建筑工程相关的法律法规和标准，包括建筑法、建筑工程标准等，适合监理工程师和一建考生学习。