2025年健康管理师《理论知识考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、食用哪种食物对痛风病人血尿酸水平没有影响（  ）。【单选题】

A.动物肝

B.鸡蛋

C.酒类

D.海鲜

正确答案:B

答案解析:食用鸡蛋对痛风病人血尿酸水平没有影响。

2、信息本身的特征是（  ）。【单选题】

A.价值性、永久性、时效性

B.时效性、可识别性、传递性

C.共享性、独特性、可识别性

D.主观性、普遍性、转换性

E.普遍性、完全性、载体依附性

正确答案:B

答案解析:信息本身的特征有：1.可识别性2.可储存性3.可扩充性4.可共享性5.可传递性6.可转换性7.可再生性8.时效性和时滞性

3、下列有关KAP模式的叙述正确的是（  ）。【多选题】

A.卫生保健知识和信息是改变健康行为的基础

B.此模式的实质是认知理论在健康教育中的应用

C.信念和态度是行为改变的动力

D.知、信、行三者之间存在着因果关系

E.以上均不对

正确答案:A、B、C、D

答案解析:下列有关KAP模式的叙述正确的是卫生保健知识和信息是改变健康行为的基础；此模式的实质是认知理论在健康教育中的应用；信念和态度是行为改变的动力；知、信、行三者之间存在着因果关系。

4、残疾管理的基本目标不包括（  ）。【单选题】

A.防止残疾恶化

B.注重功能性能力而不是疼痛

C.设计实际康复和返工的期望值

D.注重疼痛而不是功能性能力

E.评估医学和社会心理学因素

正确答案:D

答案解析:残疾管理的具体目标包括：1.防止残疾恶化；2.注重功能性能力；3.设定实际康复和返工的期望值；4.详细说明限制事项和可行事项；5.评估医学和社会心理学因素；6.与病人和雇主进行有效沟通；7.有需要时要考虑复职情况；8.实现循环管理。

5、营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是（）。【单选题】

A.有机盐

B.蛋白质

C.矿物质

D.脂肪

E.碳水化合物

正确答案:A

答案解析:营养素是机体为了维持生存、生长发育、身体活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。有机盐不属于营养素，A错误。