2025年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理第三章 健康指导5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、计划书的内容，通常不包括（）。【多选题】

A.摘要

B.绪论

C.前言

D.思想

E.方法、评价

正确答案:B、D

答案解析:健康教育计划制订的结果就是产生一份计划书，计划书的内容通常包括摘要、前言、总体目标和具体目标、方法、评价、经费预算以及参考资料等。选项BD错误。

2、1METs指一分钟每千克体消2kcal能量（）。【判断题】

A.正确

B.错误

正确答案:B

答案解析:代谢当量指相对于安静休息时身体活动的能量代谢水平，1METs相当于毎分钟每公斤体重消耗3.5ml的氧，或每公斤体重每小时消耗1.05kcal能量的活动强度。该题错误。

3、健康教育计划设计原则包括目标原则、前瞻 性原则、（）和参与性原则。【单选题】

A.清晰性原则

B.预防性原则

C.弹性原则

D.准确性原则

正确答案:C

答案解析:健康教育计划设计的原则包括：目标原则、前瞻性原则、弹性原则、从实际出发原则、参与性原则。选项C正确。

4、近十几年来，由于经济的迅速发展、物质的极大丰富，人们追求美食的欲望超过了传统的健康饮食理念，下列哪项不属于人们在饮食结构方面出现的不均衡问题（）。【单选题】

A.摄入能量多、脂肪(烹调油)多盐多、微量营养素缺乏

B.有些经济效益和福利好的单位提供免费的自助工作餐

C.商业餐馆为了追求异于家庭饭菜的味道，“三多” 的倾向严重

D.零食以及各种垃圾食品的大量摄入

正确答案:D

答案解析:近十几年来，由于经济的迅速发展、物质的极大丰富，人们追求美食的欲望超过了传统的健康饮食理念，零食以及各种垃圾食品的大量摄入不属于人们在饮食结构方面出现的不均衡问题。选项D正确。

5、成人每天食盐不超过（），每天烹调油（）。【单选题】

A.3g；25 ~ 30g

B.5g；26~ 30g

C.6g；25 ~ 30g

D.8g；26 ~ 30g

正确答案:C

答案解析:少盐少油，控糖限酒：培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25-30g。选项C正确。