2023年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理精选模拟习题10道，附答案解析，供您考前自测提升！

1、在（）恒定不变的情况下，体重可反映身体营养水平，尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。【单选题】

A.矿物质

B.碳水化合物

C.水分

D.脂肪

正确答案:C

答案解析:体重反映的是体内蛋白质、矿物质、水分、脂肪与碳水化台物的总和。在水分恒定不变的情况下体重可反映身体营养水平，尤其反映与蛋白质和脂肪有关的能量水平。选项C正确。

2、下列关于血压表述有误的有（ ）。【多选题】

A.正常血压除存在个体差异外，还有性别和年龄的差异

B.血压常使用血压计测量，血压计以大气压为基数

C.正常血压除存在个体差异外，还有体重和身高的差异

D.通常说的血压是指静脉压

E.当心脏收缩时动脉内的压力最高，此时压力称为舒张压

正确答案:C、D、E

答案解析:血压是指血液在血管内流动时对血管产生的单位面积侧压。由于血管分动脉、毛细血管和静脉，所以，也就有动脉血压、毛细血管压和静脉压。通常说的血压是指动脉血压。1.每个人在生理状态下的血压并不完全相同，有些甚至差别很大，称为个体差异。2.正常血压除存在个体差异外，还有性别和年龄的差异。3.正常血压并不是一直保持在一个水平上，而是波动的，有周期性变化的特性。4.昼夜24小时的血压波动，主要与人体血浆去甲肾上腺素水平的变动及压力感受器的敏感性有关。选项CDE错误。

3、使用含锦的烹调用盐对所有慢性病患者都有好处（  ）。【判断题】

A.正确

B.错误

正确答案:B

答案解析:使用含锦的烹调用盐对所有慢性病患者都有好处，说法错误。

4、（  ）是中国成人判断超重、 肥胖程度的界限值。【多选题】

A.BMI

B.18.5≤BMI

C.24≤BMI

D.24≤27.9BMI

E.BMI≥28kg/㎡

正确答案:D、E

答案解析:目前，用来判断超重或肥胖的指标主要是体质指数(BMI),它是一种计算身高比体重的指数，计算方法是体重(kg)与身高(m)平方的比值，单位是(kg/m2)。24≤27.9BMI超重，BMI≥28kg/㎡肥胖。选项DE正确。

5、高血压病的非药物治疗意义是（  ）。【多选题】

A.有效降低血压2- 10mmHg

B.减少抗高血压药物的使用量

C.最大程度地发挥抗高血压药物治疗效果

D.降低并发其他心血管危险因素

E.减少医疗费用

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:高血压病的非药物治疗意义是：（1）有效降低血压2- 10mmHg；（2）减少抗高血压药物的使用量；（3）最大程度地发挥抗高血压药物治疗效果；（4）降低并发其他心血管危险因素；（5）减少医疗费用。

6、世界卫生组织（WHO）肥胖程度分类标准，体质指数在≥30kg/㎡为肥胖, BMI （  ）为肥胖1级。【单选题】

A.30~ 34.9kg/㎡

B.25.0~ 29.9kg/㎡

C.35 ~ 39.9kg/㎡

D.>40kg/㎡

正确答案:A

答案解析:以体质指数为肥胖程度的分类指标时:世界卫生组织（WHO）肥胖程度分类标准：体质指数25. 0~29. 9kg /㎡为超重，≥30kg/ m2为肥胖，30~34. 9kg/ ㎡为肥胖1级，35~ 39.9kg /㎡为肥胖2级，≥40kg /㎡为肥胖3级。

7、血压是指血压在血管内流动时对血管壁产性的单位面积侧压。血压单位通常以（）表示。【多选题】

A.毫米汞柱

B.mmHg

C.BMI

D.kPa

E.千帕

正确答案:A、B、D、E

答案解析:血压分为收缩压和舒张压。血压单位通常以毫米汞柱（mmHg）表示,也可用千帕（kPa）表示。选项ABDE正确。

8、常见的人体体格测试指标包括（）。【多选题】

A.体重

B.身高

C.皮褶厚度

D.上臂围

E.腰围

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:体格测量指数大体归为三类，包括纵向测量指标、横向测量指标和重量测量指标，主要包括对身长、身高、坐高与顶臀长、体重、头围、胸围、上臂围、皮脂厚度等方面的测量。选项ABCDE正确。

9、世界卫生组织(WHO)和我国均建议每人每 天的钠盐摄入量为（  ），在保证人体日常基本 钠离子需要的基础上越低越好。【单选题】

A.6g以下

B.6g

C.5g以下

D.5g

正确答案:A

答案解析:世界卫生组织(WHO)和我国均建议每人每 天的钠盐摄入量为6g以下，在保证人体日常基本 钠离子需要的基础上越低越好。

10、糖化血红蛋白是反映2~3个月血糖控制水平的良好指标。血糖控制理想的水平应在（） 之下，良好为6.5%~7.5%糖化血红蛋白7.5%表明血糖控制差。【单选题】

A.7.5%

B.6.5%

C.5.5%

D.8.5%

正确答案:B

答案解析:糖化血红蛋白是反映2~3个月血糖控制水平的良好指标。血糖控制理想的水平应在6.5%之下，良好为6.5%~7.5%糖化血红蛋白7.5%表明血糖控制差。