2023年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（）。【单选题】

A.满足每日膳食营养素及能量的供给

B.可以不考虑各营养之间比例

C.注意荤素搭配

D.食物尽可能多样

正确答案:B

答案解析:食谱编制的基本原则是必须根据对象的生理条件和主要营养素的需要来编制食谱,特别是应遵循营养平衡、食物多样、饭菜适口和经济合理的原则。选项B错误。

2、常见的运动伤害是（），主要为关节周围的软组织和肌肉组织损伤。【单选题】

A.内伤

B.外伤

C.骨科伤

D.肌肉伤

正确答案:B

答案解析:常见的运动伤害是外伤，主要为关节周围的软组织和肌肉组织损伤。选项B正确。

3、下别选项中，（）是人际传播的基本技巧。【多选题】

A.说话的技巧

B.提问的技巧

C.倾听技巧

D.观察技巧

E.反馈技巧

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:人际传播的基本技巧：说话的技巧、倾听技巧、提问的技巧、观察技巧和反馈技巧。选项ABCDE正确。

4、对于成年人来说，轻体力劳动者每天能量摄入量男性（）kcal，姓为（）kcal。【单选题】

A.1800；1350

B.2250；1800

C.2500；2050

D.3000；2550

正确答案:B

答案解析:对于成年人来说，轻体力劳动者每天能量摄入量男性为2250kcah，女性为1800kcal。选项B正确。

5、“大婶您好!您找我有什么事吗?”属于（）。【单选题】

A.社交性开场白

B.事实性开场白

C.激励性开场白

D.幽默性开场白

正确答案:B

答案解析:事实性开场白：叙述事实，交代背景开场。选项B正确。