2023年健康管理师《理论知识考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、对中国保健食品的理解错误的是（  ）。【单选题】

A.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成

B.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导，满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品

C.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂

D.营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的

正确答案:C

答案解析:营养素补充剂是以补充一种或多种人体所必需的营养素为目的，内容包括维生素和矿物质，尚未将三大营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪）包括在内。故C项错误，蛋白粉不是营养补充剂。

2、下列蛋白质的生理功能主要包括（  ）。【多选题】

A.调节生理功能

B.供给能量

C.抗生酮作用

D.促进胶原的合成

E.构成机体组织器官的重要成分

正确答案:A、B、E

答案解析:蛋白质的生理功能主要包括调节生理功能、供给能量、构成机体组织器官的重要成分。

3、下列不属于食物中毒特点的是（  ）。【单选题】

A.发病与食物有关

B.潜伏期短，来势急剧

C.暴饮暴食，引起胃肠不适

D.同批病人症状相似

E.患者对健康人无传染性

正确答案:C

答案解析:食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当做食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性肠胃炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫病）；也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征（如致癌、致畸、致突变）的疾病。

4、宫颈癌的最佳筛检方案是（）。【单选题】

A.医生取材HPv检测和液基细胞学组合

B.取材HPv检测和传统巴氏涂片组合

C.用肉眼观察和传统巴氏涂片组合

D.肉眼观察和液基细胞学组合

正确答案:A

答案解析:目前认为，液基细胞学检查联合HPV检测是宫颈癌筛查的最佳方案。选项A正确。

5、在糖尿病筛检中检测血糖的目的是（  ）。【多选题】

A.查出隐性的糖尿病患者

B.查出糖耐量减低者GT

C.查出有糖尿病并发症的患者

D.查出空腹血糖受损者FP者

E.预测糖尿病病情进展情况

正确答案:A、B、D

答案解析:在糖尿病筛检中检测血糖的目的是：查出隐性的糖尿病患者；查出糖耐量减低者GT；查出空腹血糖受损者FP者。