2022年健康管理师《理论知识考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编每天为您准备了5道每日一练题目（附答案解析），一步一步陪你备考，每一次练习的成功，都会淋漓尽致的反映在分数上。一起加油前行。

1、我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较，摄入不足的营养素有（ ； ）。【多选题】

A.维生素BZ（核黄素）

B.维生素A（视黄醇）

C.钙

D.磷

E.脂肪

正确答案:A、B、C

答案解析:我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较，摄入不足的营养素有维生素BZ（核黄素）；维生素A（视黄醇）；钙。

2、膳食纤维是指（ ； ）。【单选题】

A.聚合度不小于3的碳水化合物的聚合物

B.在日常饮食中存在的可食用的碳水化合物聚合物

C.降低血总胆固醇和／或低密度脂蛋白胆固醇水平

D.它具有健康效益

E.以上都是

正确答案:E

答案解析:膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。主要来源是植物性食物。膳食纤维的功能包括：1.有利于食物的消化过程2.降低血清胆固醇，预防冠心病3.预防胆石形成4.促进结肠功能5.防止能量过剩和超重与肥胖6.维持血糖正常平衡，防治糖尿病

3、从低层向上，（ ； ）食物位居平衡膳食煲汤的第二层。【单选题】

A.谷类

B.蔬菜和水果

C.肉类

D.奶、豆类

正确答案:B

答案解析:从低层向上，蔬菜和水果食物位居平衡膳食煲汤的第二层。

4、尿常规检测一般不包括下列哪项（）。【单选题】

A.尿量、比重、酸碱度等

B.尿钾、尿纳等微量元素

C.尿蛋白、尿糖、尿酣体等

D.尿胆原、尿胆红素等

正确答案:B

答案解析:尿液一般检测包括:①一般性状检测:尿量、气味、外观、比重、酸碱度等；②化学检测:尿蛋白、尿糖、尿酮体、尿胆原、尿胆红素等；③尿沉渣(显微镜)检测:细胞、管型、结晶体等。选项B错误。

5、健康保险风险控制的传统方法有（）。【多选题】

A.条款设计时的风险控制

B.核保时的风险控制

C.理赔时的风险控制

D.对风险的转移方法再保险

E.无赔款优待

正确答案:A、B、C、D

答案解析:商业健康保险风险控制的传统方法：1.条款设计时的风险控制2.核保时的风险控制3.理赔时的风险控制4.对风险转移的方法—再保险选项ABCD正确。