钢结构工程中，柱脚地脚螺栓二次灌浆的作用主要有以下几点：

1. 增强柱脚地脚螺栓的承载力：柱脚地脚螺栓是钢结构中连接柱子和基础的重要部件，其承载力直接影响整个结构的安全性。通过二次灌浆，可以将灌浆材料充分填充螺栓孔内的空隙，提高螺栓与基础之间的粘结强度，从而增强柱脚地脚螺栓的承载力。

2. 提高结构的抗震性能：钢结构在地震等自然灾害中容易受到冲击和振动，柱脚地脚螺栓的连接处容易发生松动和破坏。通过二次灌浆，可以增加柱脚地脚螺栓与基础之间的摩擦力和粘结力，提高结构的抗震性能，减少结构受到的损伤和影响。

3. 防止腐蚀和锈蚀：柱脚地脚螺栓常常处于潮湿和腐蚀的环境中，容易发生螺栓锈蚀和松动。通过二次灌浆，可以将灌浆材料填充螺栓孔内的空隙，形成一层保护层，防止螺栓受到腐蚀和锈蚀的侵害，延长螺栓的使用寿命。

总之，柱脚地脚螺栓二次灌浆是钢结构工程中的一项重要工序，能够提高结构的安全性、抗震性能和使用寿命。