制程工程师和设备维护工程师都是在制造业中起着重要作用的职业。以下是它们之间的比较：

1. 职责：制程工程师主要负责生产流程的规划、改进和优化，确保生产过程的高效和质量。设备维护工程师则负责设备的维护和修理，确保设备的正常运行。

2. 技能：制程工程师需要具备良好的生产流程管理和优化能力，以及深入了解制造过程的技能。设备维护工程师需要熟悉各种设备的原理和维修技术。

3. 教育：制程工程师通常需要本科或以上学历，专业包括工业工程、制造工程等。设备维护工程师则通常需要技术学校或职业学校的培训，或者在工作中逐步积累经验。

4. 工作环境：制程工程师通常在办公室或生产车间中工作，需要与其他部门和员工合作。设备维护工程师则需要在设备附近工作，需要具备一定的机械操作技能。

5. 薪资：制程工程师和设备维护工程师的薪资水平因地区和行业而异，但通常制程工程师的薪资要高于设备维护工程师。

总的来说，制程工程师和设备维护工程师都是制造业中不可或缺的职业，但它们的职责和技能有所不同。如果您正在考虑这些职业，需要根据自己的兴趣和技能来选择。