设备公用工程师是负责设备公用系统的设计、安装、维护和改进的专业人员。他们的职责包括：

1. 设计设备公用系统。设备公用工程师需要根据设备的需求和使用环境，设计合适的设备公用系统，如水、电、气等。

2. 安装设备公用系统。设备公用工程师需要负责设备公用系统的安装，包括管道、电缆、设备等的安装和连接。

3. 维护设备公用系统。设备公用工程师需要定期检查设备公用系统的运行情况，发现问题及时修复，确保系统的正常运行。

4. 改进设备公用系统。设备公用工程师需要根据设备的使用情况和用户反馈，对设备公用系统进行改进，提高系统的效率和可靠性。

5. 协调工作。设备公用工程师需要与其他相关部门协调工作，如设备维修、安全管理等。

6. 编写技术文档。设备公用工程师需要编写技术文档，记录设备公用系统的设计、安装、维护和改进情况，为后续工作提供参考。