公用设备工程师是指从事公用设备的设计、安装、调试、维护和管理的工程师。他们需要具备以下技能和知识：

1. 电气工程技术：掌握电气工程基础知识和电气设备的选型、安装和调试技术。

2. 暖通空调技术：掌握暖通空调系统的设计、安装和调试技术，了解空气调节、制冷、制热等原理。

3. 给排水技术：掌握给排水系统的设计、安装和调试技术，了解水力学、水处理等知识。

4. 自动化控制技术：掌握自动化控制系统的设计、安装和调试技术，了解传感器、执行器、PLC等设备的使用。

5. 安全管理：了解公用设备的安全管理规范和操作流程，掌握安全防范和事故处理技能。

6. 管理技能：具备项目管理、人员管理、资料管理等方面的管理能力。

7. 通信技术：了解网络通信、无线通信等技术，掌握通信设备的使用和维护技术。

8. 费用控制：具备成本控制和预算编制能力，能够合理利用资源，降低成本。

9. 环保知识：了解环保法规和环保技术，掌握环保设备的使用和维护技术。

10. 创新能力：具备创新意识和创新能力，能够不断提高公用设备的效率和性能。