公用设备工程师是指从事公共设施、公共建筑、公共交通等领域的设备安装、调试、维护和管理工作的技术人员。随着城市化进程的加速，公共设施的建设和维护需求不断增加，公用设备工程师的缺口也越来越大。

根据人才市场调研和企业需求分析，公用设备工程师的缺口主要表现在以下几个方面：

1. 技术水平不高：目前公用设备工程师的技术水平普遍较低，缺乏实践经验和专业知识，无法满足企业的需求。

2. 人才流失严重：公用设备工程师的工作强度大，压力大，收入较低，导致人才流失严重，企业难以招到合适的人才。

3. 市场竞争激烈：公用设备工程师的市场竞争激烈，企业难以招到具有一定经验和技能的人才。

4. 专业培训不足：公用设备工程师的专业培训不足，无法满足企业对人才的需求，也无法提高人才的技术水平和竞争力。

因此，加强公用设备工程师的培训和技能提升，提高公用设备工程师的专业水平和竞争力，是解决公用设备工程师缺口的关键。同时，企业也应该加大对公用设备工程师的薪酬和福利待遇，吸引更多的优秀人才加入到这个领域。