造价师执业在公路行业中的主要职责包括：

1. 项目预算编制：负责公路建设项目的预算编制，根据项目的设计要求、施工方案和材料价格等因素，制定合理的项目预算。

2. 招标文件编制：根据项目的招标要求，编制招标文件，包括招标公告、招标说明、投标文件要求等。

3. 投标分析：对投标单位的资质、技术能力、财务状况等进行分析和评估，为项目业主提供投标单位的可行性分析报告。

4. 合同管理：负责公路建设项目的合同管理，包括合同的签订、履行和变更等。

5. 成本控制：对公路建设项目的成本进行控制和管理，确保项目的预算和实际成本相符。

6. 项目结算：对公路建设项目的工程量进行结算，编制结算书并进行审核。

7. 项目评估：对公路建设项目的投资效益进行评估，为业主提供决策依据。

总之，造价师执业在公路行业中的职责是非常重要的，能够为公路建设项目的顺利进行提供有力的保障。