书法艺考是一种以书法技能为主要考核内容的艺术考试。在山西高考志愿填报时，如果你想选择书法艺考专业，可以参考以下几点：

1. 了解书法艺考专业的报考条件和要求，包括报名时间、考试科目、作品要求等内容。

2. 确定自己的书法水平和能力，选择适合自己的考试级别和水平。

3. 参加书法艺考培训班或找专业老师指导，提高自己的书法技能和水平。

4. 关注山西省各大高校的招生信息，了解书法艺考专业的招生情况和录取标准。

5. 在填报志愿时，将书法艺考专业作为第一志愿或者备选志愿填报，同时也要考虑自己的综合素质和兴趣爱好，选择适合自己的专业。

综上所述，选择书法艺考专业需要提前了解相关信息和要求，同时也要注重自身能力的提升和综合素质的提高，才能在高考志愿填报中做出正确的选择。