您好！关于您想了解的中央音乐学院和中国音乐学院研究生琵琶专业的问题，以下是我为您整理的信息：

1. **中央音乐学院**：

- **专业课内容**：中央音乐学院的琵琶专业研究生考试内容主要包括专业课笔试和面试。笔试部分通常涵盖琵琶演奏技能、音乐理论、作品分析等方面；面试则侧重于考察考生的综合素质、演奏能力和音乐理解。

2. **中国音乐学院**：

- **专业课内容**：中国音乐学院的琵琶专业研究生考试同样包括专业课笔试和面试。笔试内容涉及琵琶演奏技巧、传统音乐理论、创作与改编等；面试则主要评估考生的实际演奏能力、音乐表现力和创新能力。

**对比分析**：

- **中央音乐学院**：在琵琶专业上，中央音乐学院更加注重音乐的理论研究和作品的深入分析，适合对音乐理论有浓厚兴趣的考生。

- **中国音乐学院**：则侧重于传统音乐的传承与创新，琵琶演奏技巧的挖掘与提高，适合希望在传统音乐领域深造的考生。

**建议**：

根据您的个人兴趣和未来发展定位，如果您偏向于理论研究和作品分析，可以选择中央音乐学院；如果您热爱传统音乐，希望在演奏技巧和传统音乐传承上有所建树，中国音乐学院则更为适合。

希望以上信息能够对您有所帮助，祝您备考顺利，早日实现您的音乐梦想！如果您还有其他问题，欢迎继续咨询。