浙江理工大学与西南交通大学都是我国知名高校，它们的美术专业各有特色。以下是对两个学校美术专业的比较：

1. 学校整体实力：
浙江理工大学：位于浙江省杭州市，是一所以工为主，工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多学科协调发展的省属重点大学。
西南交通大学：位于四川省成都市，是一所以工为主，工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多学科协调发展的教育部直属全国重点大学。

2. 美术专业排名：
浙江理工大学：美术专业在国内排名较高，尤其在浙江省内享有较高声誉。
西南交通大学：美术专业在国内排名也相对较高，尤其在西南地区具有较高知名度。

3. 师资力量：
浙江理工大学：拥有一支高水平的教师队伍，其中不乏国内外知名艺术家和设计师。
西南交通大学：美术专业师资力量雄厚，有多名国内外知名艺术家和教授。

4. 专业方向：
浙江理工大学：美术专业设有视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计、服装与服饰设计等多个方向。
西南交通大学：美术专业设有视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计、动画等多个方向。

5. 实践机会：
浙江理工大学：与多家企业合作，为学生提供实习和实践机会，增加就业竞争力。
西南交通大学：同样与企业合作紧密，为学生提供丰富的实践机会，助力学生成长。

综合以上信息，浙江理工大学和西南交通大学的美术专业各有优势。提问者可以根据自己的兴趣、发展方向以及地域等因素，综合考虑选择适合自己的院校。希望我的回答对您有所帮助，祝您学业有成！