首先，2019年江苏高考文科285分的分数线属于中等偏下水平，选择学校时会相对有限。以下是针对这个分数线的建议：

1. 大专还是3本？

- 大专（高职）：这个分数可以考虑一些较好的大专院校，尤其是特色专业或者校企合作紧密的学校。大专教育注重技能培养，对于就业有一定的优势。
- 3本（本科三批）：285分距离当年3本线可能有一定的距离，但可以关注一些可能降分录取的3本院校，尤其是在录取后期，部分学校可能会因招生不足而降分。

2. 推荐学校：

- 大专：
- 南京交通职业技术学院
- 江苏经贸职业技术学院
- 苏州工艺美术职业技术学院
这些学院在某些专业领域有较好的口碑和就业率。

- 3本：
- 南京工业大学浦江学院
- 南京信息工程大学滨江学院
- 苏州大学文正学院
这些学院虽然为3本，但是教育质量和学校环境相对较好。

3. 注意事项：

- 在选择学校时，不仅要考虑学校的综合实力，还要关注专业选择，选择自己感兴趣且就业前景较好的专业。
- 可以多关注一些学校的招生动态，包括分数线变化、招生政策等，以便及时调整自己的志愿选择。
- 考生还可以咨询当地的招生政策，看是否有针对本地的招生优惠或者降分政策。

总结：

2019年江苏高考文科285分的考生在选择学校时，可以根据自身情况和对未来职业规划的需求，综合考虑大专和3本院校。无论选择哪种类型的学校，都应重视专业选择和学校的教育质量，为未来就业打下坚实的基础。

希望我的回答能够帮助到您，如有其他疑问，欢迎继续提问。祝您前程似锦！