关于会计人员继续教育的说法，正确的是：会计人员应当定期参加继续教育，以保持专业知识和业务能力的更新与提高。

1. 根据我国相关法规，会计人员继续教育是国家对会计从业人员实行职业资格管理制度的重要组成部分。这是为了确保会计人员能够跟上经济、法律以及会计准则的变化，保持专业胜任能力。

2. 继续教育通常包括以下内容：
- 新的会计准则和法规的学习；
- 会计理论、实务操作及财务管理知识的更新；
- 会计职业道德和职业纪律的教育。

3. 继续教育的要求：
- 会计人员每两年至少需要参加一次继续教育；
- 继续教育学时一般不少于24小时；
- 会计人员需通过正规的教育机构或途径参加培训，并取得合格证书。

4. 不参加继续教育或未通过继续教育的会计人员可能会面临如下后果：
- 影响其会计资格证书的有效性；
- 在职称评定、岗位晋升等方面受到限制。

总结：

会计人员继续教育是提升个人专业素养、保持职业竞争力的必要途径。请各位会计从业人员务必重视并按时完成继续教育，以确保自己的专业知识与时代发展同步。

希望我的回答能帮助到您，如果有其他问题，欢迎继续提问。祝您工作顺利！