首先，选择合适的学校和专业是一件非常个人化的事情，需要根据你的兴趣、职业规划以及学校的教学质量等多方面因素来考虑。下面我会根据公开的信息，尽量客观地对比河北工业职业技术学院和石家庄经济学院华信学院的会计专业：

1. 河北工业职业技术学院：
- 该校会计专业以培养应用型人才为主，注重实践技能的培养。
- 学院与多家企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。
- 教育资源方面，该校有一定的工业背景，有利于学生了解企业会计的实际运作。

2. 石家庄经济学院华信学院：
- 该院的会计专业更侧重于理论教学与实际应用的结合，学术氛围较为浓厚。
- 学院师资力量较强，教授级别以上教师比例较高，有利于学生深入学习专业知识。
- 学校位于省会石家庄，地理位置优越，学生有更多的机会接触到会计行业的最新动态。

综合对比：
- 如果你对会计实践操作更感兴趣，希望在校期间就能积累一定的实际工作经验，河北工业职业技术学院可能更适合你。
- 如果你偏好理论学术研究，未来有进一步深造的打算，石家庄经济学院华信学院可能会是一个更好的选择。

在做出决定之前，建议你可以实地考察两所学校，与在读学生和教师交流，了解更多第一手信息。同时，也可以参考教育部门发布的评估报告和排名，以及校友的就业情况，为自己的选择提供更多的依据。

请记住，选择学校和专业是个人发展的一个重要步骤，务必慎重考虑。希望我的回答能够帮助你，祝你做出最适合自己的选择。