聘任经济师流程如下：

1. 职位发布：企业或机构根据自身需求，发布经济师职位，明确岗位职责、任职要求和薪资待遇等信息。

2. 招聘渠道：可以通过招聘网站、人才市场、内部推荐等多种途径寻找合适的候选人。

3. 资质审查：对候选人的学历、专业、工作经验等进行审查，确保其符合经济师任职要求。

高级经济师和中级经济师的差别：

1. 学历要求：高级经济师通常要求具有硕士及以上学历，而中级经济师则要求具有本科及以上学历。

2. 工作经验：高级经济师要求具有较丰富的经济管理工作经验，一般在8年以上，中级经济师则要求具有5年以上的相关工作经验。

3. 专业能力：高级经济师在理论研究和实践操作方面有更高要求，需具备较强的分析和解决经济问题的能力；中级经济师则侧重于实际工作中的经济管理能力。

4. 职称评定：高级经济师需通过国家统一组织的职称评审，取得高级职称资格证书；中级经济师则需参加相应的职称考试，取得中级职称资格证书。

聘任过程中需要注意的事项：

1. 符合条件：确保候选人符合岗位所需的学历、专业、工作经验等要求。

2. 面试考核：通过面试了解候选人的专业知识、沟通能力和团队协作精神等。

3. 证书验证：核实候选人提供的职称资格证书的真实性。

4. 薪资待遇：根据候选人的资质和经验，给予合理的薪资待遇。

5. 签订合同：与候选人签订正式劳动合同，明确双方的权利和义务。

总结：高级经济师和中级经济师在学历、工作经验、专业能力和职称评定方面存在差别。在聘任经济师时，企业或机构应关注候选人的资质、能力、薪资待遇等方面，确保招聘到合适的人才。希望以上内容能帮助您更好地了解如何聘任经济师，祝您工作顺利！