工业阀门与建筑阀门的区别主要体现在使用场景、设计要求以及耐用性等方面。

1. 使用场景：
- 工业阀门：主要用于电力、钢铁、石油、石化、化工、水利等工业领域，介质类型多样，包括液体、气体、粉末等，对阀门的性能要求较高。
- 建筑阀门：主要用于建筑给排水、暖通空调等系统，介质以水和空气为主，对阀门的性能要求相对较低。

2. 设计要求：
- 工业阀门：需满足严格的工业标准和性能要求，如承受高压、高温、腐蚀等恶劣环境，设计复杂，制造工艺要求高。
- 建筑阀门：设计相对简单，主要关注阀门的密封性能和使用寿命。

3. 耐用性：
- 工业阀门：由于工作环境恶劣，对阀门的耐磨、耐腐蚀性能要求较高，使用寿命较长。
- 建筑阀门：工作环境相对较好，对耐用性要求较低。

如何从背景案例中区别开：

1. 关注使用行业：如案例中提到的行业是电力、钢铁、石油等，则很可能是工业阀门；若是建筑给排水、暖通空调等，则是建筑阀门。

2. 注意介质类型：案例中提到的介质为液体、气体、粉末等，多为工业阀门；若介质为水和空气，则是建筑阀门。

3. 性能参数：案例中提到的性能参数，如承受压力、温度等，若数值较高，通常是工业阀门；若数值相对较低，可能是建筑阀门。

4. 阀门类型：案例中提到的阀门类型，如高压闸阀、高温球阀等，多为工业阀门；如普通闸阀、截止阀等，可能是建筑阀门。

通过以上方法，可以有效地区分工业阀门和建筑阀门。希望我的回答能帮助您解决问题。如有其他疑问，请随时提问。祝您生活愉快！