您好！关于二级建造师建筑工程、机电工程和水利水电工程的区别，下面我将为您详细解答：

1. 主要工作内容和职责：
- 建筑工程：主要从事房屋建筑、装修、市政工程等方面的施工管理工作。负责项目的施工组织、协调、质量控制、安全管理等工作。
- 机电工程：主要负责建筑内的电气、给排水、暖通、电梯等机电设备的安装、调试和维护工作。涉及到的领域包括工业、民用建筑以及公共设施等。
- 水利水电工程：主要从事水利、水电工程的规划、设计、施工和管理工作。包括水库、水电站、灌溉排水、河道整治等工程。

2. 所需专业知识：
- 建筑工程：需要具备建筑学、土木工程、建筑工程管理等专业知识。
- 机电工程：需要具备电气工程、自动化、给排水、暖通等专业知识。
- 水利水电工程：需要具备水利工程、水资源、水工结构、水电工程等专业知识。

3. 考试内容：
- 建筑工程：二级建造师建筑工程考试内容主要包括建筑学、结构工程、施工技术、项目管理等。
- 机电工程：二级建造师机电工程考试内容主要包括电气工程、机械工程、自动化、施工技术等。
- 水利水电工程：二级建造师水利水电工程考试内容主要包括水利工程、水电工程、水资源、施工技术等。

通过以上分析，相信您已经对二级建造师建筑工程、机电工程和水利水电工程的区别有了更深入的了解。如果还有其他问题，欢迎继续提问，我会耐心为您解答。祝您工作顺利！