你好！根据你的问题，我进行了以下检索和研究：

1. 报考二级建造师的条件：一般来说，二级建造师的报考条件包括学历和专业要求。工业工程专业属于工程类相关专业，因此，理论上你是可以报考二级建造师的。但具体是否可以，还需查看当年的报考政策及具体的职位要求。你可以登录安徽省人力资源和社会保障厅官网或咨询当地人事考试中心获取详细信息。

2. 单位证明的办理方法：单位证明是指你所在的单位出具的证明你工作经验和职业资格的文件。以下是办理单位证明的一般步骤：

a. 准备材料：一般包括身份证、毕业证书、工作合同等。

b. 向单位提出申请：向单位的人力资源部门或相应管理部门提出办理单位证明的申请。

c. 填写申请表：根据单位的要求填写申请表，如实填写工作经历等信息。

d. 单位审核：单位相关部门会对你的申请进行审核，审核通过后，会为你开具单位证明。

e. 领取证明：审核通过后，你就可以领取单位证明了。

希望以上回答能够解决你的问题。如果你还有其他疑问，欢迎继续提问。祝你在二级建造师考试中取得好成绩！