尊敬的提问者，遇到中介不支付兼职建造师的酬劳，确实令人困扰。以下是一些建议，希望能帮助您解决这个问题：

1. **沟通协商**：
- 首先，与中介进行沟通，了解不支付酬劳的具体原因。可能是由于误解、流程问题或中介自身的财务困难。
- 在沟通时，保持礼貌和耐心，尽量以事实为依据，避免情绪化。

2. **保存证据**：
- 确保您手头有所有相关的合同、协议以及与中介往来的通讯记录，包括但不限于电子邮件、短信、微信聊天记录等。
- 这些证据将有助于您在必要时证明自己的权益。

3. **法律咨询**：
- 如果沟通无果，可以咨询专业的法律人士。他们可以提供专业的法律意见，并帮助您制定进一步的行动计划。
- 在中国，您可以联系当地的法律援助中心，获得免费的法律咨询。

4. **官方途径**：
- 可以通过劳动仲裁部门或者消费者协会来解决问题。这些官方机构可以提供调解服务，帮助解决纠纷。
- 如果中介的行为构成了欺诈，可以向公安机关报案。

5. **网络平台反馈**：
- 如果是通过网络平台接到的兼职，可以在该平台上给予中介差评，并说明情况，以此提醒其他用户。
- 同时，可以联系平台客服，寻求平台的帮助和支持。

6. **社交媒体曝光**：
- 在确保自己权益不受侵害的前提下，可以考虑通过社交媒体曝光中介的不当行为，吸引公众关注，有时这也能迫使中介解决问题。

请记住，任何行动都应该以合法、合理为前提，切勿采取过激行为。希望以上建议能够帮助您解决当前的问题。祝您工作顺利！