您好！根据目前的数据和考生反馈，二级建造师考试中最难考的专业通常是矿业工程。这是因为矿业工程涉及的领域较窄，报名人数相对较少，相关资料和培训也不如其他专业丰富，因此备考难度较大。

此外，二级建造师考试还包括建筑工程、公路工程、水利水电工程、机电工程和市政公用工程等专业。这些专业的难度从易到难大致排列如下：
1. 建筑
2. 机电
3. 公路
4. 市政
5. 水利水电
6. 矿业工程

需要注意的是，虽然矿业工程通过率相对较低，但难度高并不意味着其他专业就一定容易。各专业的难易程度也受到考生个人知识背景、工作经验和备考方法的影响。因此，在选择专业时，建议您根据自己的实际情况和兴趣进行选择，同时做好充分的备考准备。

希望以上信息能够帮助您解决问题。如有其他疑问，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您考试顺利！