您好！关于二级建造师兼职如果毁约能否起诉的问题，这涉及到合同法的相关内容。以下是详细的解答：

1. **合同法律规定**：根据《中华人民共和国合同法》，当事人之间形成的合同具有法律约束力，任何一方违约，另一方有权要求其承担违约责任。

2. **毁约情况**：如果二级建造师在兼职过程中毁约，即违反了兼职合同中的约定，造成了对方的损失，那么另一方（雇主或雇员）是有权要求毁约方承担相应责任的。

- **雇主毁约**：若雇主违反合同条款，二级建造师可以依据合同条款及相关法律规定，要求雇主承担违约责任，必要时可以向法院提起诉讼。

- **二级建造师毁约**：如果是二级建造师违反合同约定，雇主同样可以采取法律手段，要求其赔偿损失。

3. **起诉条件**：
- 合同必须是合法有效的，即双方签订的兼职合同应符合法律法规的规定。
- 毁约行为必须明确，有确凿的证据证明对方违反了合同条款。
- 造成的损失是可以衡量和证明的。

4. **起诉流程**：如果双方协商不成，可以向人民法院提起诉讼。起诉时，应准备好相关证据，如合同文本、毁约证明、损失计算等。

5. **注意事项**：在实际操作中，建议先尝试通过调解、协商的方式解决问题，因为诉讼过程可能会耗费较多时间和成本。

总结：二级建造师兼职中，如果发生毁约情况，受损方是有权根据合同约定和相关法律规定，采取法律手段维护自己权益的，包括但不限于起诉。在采取行动之前，建议详细了解相关法律规定，并寻求专业法律人士的帮助。

希望以上回答对您有所帮助，如有其他疑问，欢迎继续咨询。祝您工作顺利！