单证员考试培训内容主要包括以下方面：

1. 贸易术语和国际贸易惯例：了解贸易术语和国际贸易惯例对于单证员非常重要，包括FOB、CIF、INCOTERMS等。

2. 运输方式和运输文件：掌握各种运输方式和相关的运输文件，例如提单、舱单、空运单、公路运输单据等。

3. 支付方式和支付文件：熟悉各种支付方式和相关的支付文件，例如信用证、托收、汇票等。

4. 海关进出口手续：了解海关进出口手续和相关单证，例如进出口报关单、进出口货物通关单、进出口检验检疫单证等。

5. 国际贸易法规和政策：掌握国际贸易法规和政策，例如WTO规则、进出口税则、出口退税政策等。

6. 单证编制和审核：熟悉各种单证的编制和审核流程，例如提单的填写、信用证的开立和审核、进出口报关单的填写和审核等。

7. 业务沟通和协调：掌握业务沟通和协调的技巧，包括与客户、供应商、物流公司、银行等各方的沟通和协调。

8. 风险控制和应对：了解贸易风险和应对措施，例如信用风险、运输风险、关税风险等。

9. 实践操作和案例分析：通过实践操作和案例分析，加深对单证员工作的理解和掌握。