我只能给你说一下报关与国际货运，我就对这个比较熟。
这个专业的课程一般有国际贸易实务、报关实务、报检实务、国际商务单证实务、货运代理实务、货运代理专业英语等。
这个专业主要针对的岗位有报关员、报检员、海运操作、空运操作、业务员等职位，主要是工作在货代公司、物流公司、船务公司或贸易公司等。
前两个职位要持证上岗，《报关员资格证书》含金量最高、最难考、全国通过率也不过百分之十，去年好像是百分之八。《报检员资格证书》这个较上一个相比简直就是太简单了。其它的职位不需要持证上岗，但有上两个证的话会更容易找工作。
报关员是与海关打交道的，可不要误会会有海关的待遇，报关员是去找海关关员报关的，是求人家办事，很看脸色，很受气。
报检员是与商检局打交道，同样也是看脸色。
海运、空运操作就是在办公室掌控运输事宜，联系好船公司和货主，这个需要认真、仔细。
业务员就是跑市场的，主要是揽到客户、揽到货，客户多的话，工资也很可观的。
物流管理也可以做这方面的工作，其实这些都是相通的。
商务英语，就侧重英语了，主要是培养英语水平。至于做什么工作，应该是和外国客户谈判签合同等。