国际上食品安全评价的原则是什么？ 
国际上食品安全评价的原则是什么？ ![]()
caocuying1回答 · 6313人浏览6313人浏览 · 0 收藏
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baicaogua 新兵答主 04-02 TA获得超过6008个赞 2023-04-02 16:20
国际上食品安全评价的原则包括以下几点：
1. 科学性原则：评价必须基于科学事实和数据，以确保评价结果的准确性和可信性。
2. 综合性原则：评价必须综合考虑食品的生产、加工、运输、储存、销售和消费等方面的因素，以全面评估食品的安全性。
3. 透明性原则：评价必须公开透明，让公众了解评价的过程和结果，并接受公众的监督和反馈。
4. 风险管理原则：评价必须将食品安全风险与食品营养、质量、价值等方面的因素相结合，以制定有效的风险管理措施。
5. 国际协调原则：评价必须遵循国际标准和规范，与国际社会保持协调和一致，以促进国际食品贸易和食品安全的保障。![]()
1. 科学性原则：评价必须基于科学事实和数据，以确保评价结果的准确性和可信性。
2. 综合性原则：评价必须综合考虑食品的生产、加工、运输、储存、销售和消费等方面的因素，以全面评估食品的安全性。
3. 透明性原则：评价必须公开透明，让公众了解评价的过程和结果，并接受公众的监督和反馈。
4. 风险管理原则：评价必须将食品安全风险与食品营养、质量、价值等方面的因素相结合，以制定有效的风险管理措施。
5. 国际协调原则：评价必须遵循国际标准和规范，与国际社会保持协调和一致，以促进国际食品贸易和食品安全的保障。
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