根据你的提问，我进行了相关的信息检索，以下是关于你能否报考全国安全工程师考试的详细解答：

1. 报考条件：根据全国安全工程师考试的报考条件，通常需要满足以下要求：
- 具有完全民事行为能力的个人；
- 遵守国家法律法规，具有良好的职业道德；
- 符合教育部和人事部规定的学历或者工作年限要求。

2. 学历要求：对于专科毕业生，通常需要满足以下条件之一：
- 相关专业大专学历，从事安全生产相关工作满5年；
- 非相关专业大专学历，从事安全生产相关工作满7年。

3. 你的情况：你于2014年6月脱产专科毕业，专业为机电一体化。根据你的毕业时间，截至2023年，你已经满足专科毕业满5年的要求。但是，需要注意的是，安全工程师考试还要求报考者的专业与从事的工作相关。

4. 结论：根据你的描述，你的专业是机电一体化，这并非安全工程专业。但是，如果你的工作内容与安全生产相关，并且你已经满足大专学历毕业满5年的要求，那么你可以尝试报考全国安全工程师考试。为确保准确性，请参考最新的考试政策或咨询当地人事考试中心。

最后，希望你能够顺利报考并取得好成绩！如有其他疑问，请随时提问。祝你工作顺利！