首先，关于排烟防火阀和排烟风机的运作原理，需要明白它们在建筑消防系统中的作用。以下是对您问题的详细解答：

1. 排烟防火阀的作用：
- 排烟防火阀是安装在建筑排烟系统中的一个关键部件，主要用于阻止火灾蔓延。
- 当环境温度升至280度时，表明可能有火灾发生，此时排烟防火阀关闭，防止火势通过排烟管道扩散。

2. 为什么要求排烟风机在280度时连续工作：
- 连续工作的要求主要是基于以下两个安全考虑：
a. 烟气排出：火灾发生时，排烟风机需持续运转，将高温有毒烟气排出建筑外，确保疏散通道的烟气浓度降至安全水平，便于人员疏散。
b. 防止回火：排烟风机在280度时连续工作，能够形成一定的风压，阻止火势回火，即防止火焰逆流进入排烟管道，从而避免引发更大的火灾。

3. 功能解释：
- 排烟风机在火灾发生时，不仅要排出已经产生的烟气，还要应对火势可能带来的变化，如防止火势蔓延至其他区域。
- 在280度关闭的排烟防火阀保证了火势不会通过排烟管道扩散，而排烟风机的连续工作则确保了烟气被有效排出，保障了人员和财产的安全。

总结：

要求排烟风机在280度时连续工作，是出于保障人员疏散安全和防止火势蔓延的考虑。这一设计符合消防安全的规范要求，是建筑消防系统中不可或缺的重要环节。

希望以上解答能够帮助您完全理解这一问题，如有其他疑问，请随时提问。我会耐心为您解答。