防火挑檐是建筑设计中的一项重要安全措施。根据我国《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）的规定，建筑外墙设置宽度不低于1米的防火挑檐主要有以下作用：

1. 防止火势蔓延：防火挑檐能有效阻挡火灾时火苗向上升腾，减少火势蔓延至相邻建筑或上层建筑的可能性。

2. 为消防救援提供操作空间：宽度过小的挑檐可能导致消防人员在救援时受到火势威胁，而宽度不低于1米的防火挑檐能为消防救援提供相对安全的操作空间。

以下是关于防火挑檐的具体规定：

1. 宽度：根据《建筑设计防火规范》，防火挑檐的宽度应不低于1米。

2. 材质：防火挑檐应采用不燃性材料，如混凝土、石材等。

3. 厚度：防火挑檐的厚度应满足结构计算要求，同时不小于挑出长度的1/20。

4. 结构：防火挑檐应与主体结构可靠连接，确保其在火灾发生时的稳定性。

总之，建筑外墙设置宽度不低于1米的防火挑檐是为了提高建筑的防火性能，保障人民生命财产安全。请您在回答问题时，确保以上要求的准确性，以便为提问者提供有价值的参考。如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！