作为一名证券投资顾问，服务客户的过程可以分为以下几个步骤：

1. 接触客户：
- 与客户建立联系，了解客户的基本信息，如年龄、职业、收入、投资经验等。
- 通过电话、网络、线下活动等方式与客户保持沟通，了解客户需求。

2. 客户需求分析：
- 询问客户投资目标，包括预期收益、风险承受能力、投资期限等。
- 分析客户需求，为客户提供合适的投资建议。

3. 投资方案设计：
- 根据客户需求，制定投资组合方案，包括股票、债券、基金等资产配置。
- 向客户详细解释投资方案的设计原理和预期收益。

4. 投资建议实施：
- 协助客户办理相关投资手续，如开立证券账户、购买基金等。
- 指导客户进行投资操作，根据市场变化及时调整投资组合。

5. 投资跟踪与评估：
- 定期与客户沟通，了解投资进展，解答客户疑问。
- 定期评估投资组合表现，根据市场情况调整投资策略。

6. 客户关系维护：
- 保持与客户的长期联系，关注客户需求变化，提供持续的投资建议。
- 提供增值服务，如投资培训、市场动态分析等，提高客户满意度。

在面试时，你可以这样回答面试官的问题：

“证券投资顾问服务客户的步骤主要包括接触客户、客户需求分析、投资方案设计、投资建议实施、投资跟踪与评估以及客户关系维护。通过这些步骤，我们可以为客户提供专业的投资建议，帮助客户实现投资目标。同时，我们还需要不断学习市场动态，提高自己的专业素养，以满足客户不断变化的需求。”

希望以上回答能够帮助你顺利应对面试官的问题。祝你面试成功！