外贸企业会计做账主要包括以下几个步骤：

1. 了解业务流程：
作为外贸企业的会计，首先要了解公司的业务流程，包括采购、销售、报关、物流等环节，以便准确把握各项业务的财务数据。

2. 确定会计政策和会计估计：
根据企业的实际情况，选择合适的会计政策和会计估计，例如：存货计价方法、收入确认时点等。

3. 建立会计账簿：
根据企业规模和业务特点，建立相应的会计账簿，包括总账、明细账、日记账等。

a. 总账：记录所有会计科目的借贷发生额和余额；
b. 明细账：详细记录某一会计科目的借贷发生额和余额；
c. 日记账：逐日记录经济业务，便于查账和核对。

4. 日常做账：
根据原始凭证，进行以下会计处理：

a. 填制记账凭证：根据业务性质，填制相应的记账凭证，包括借方、贷方和金额；
b. 登记账簿：将记账凭证上的信息登记到相应的会计账簿；
c. 结账：每月末进行结账，检查会计账簿的借贷平衡，编制试算平衡表。

5. 对外报告：
根据会计准则，编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，向外部利益相关者提供企业的财务状况和经营成果。

6. 注意事项：
a. 严格遵守国家法律法规和会计准则；
b. 确保原始凭证的真实、合法、完整；
c. 做好会计档案的保管工作，确保会计资料的完整性和可追溯性；
d. 定期与业务部门沟通，了解业务动态，确保会计信息与实际业务相符。

通过以上步骤，外贸企业会计可以有效地完成做账工作。希望这些信息能够帮助您解决问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！