根据我国《证券投资基金法》，基金托管人是基金的重要参与者之一，其主要职责包括保管基金资产、办理与基金有关的资金清算、监督基金投资运作等。以下是基金托管人的工作内容以及其不包括的部分：

1. 基金托管人的工作内容：
- 保管基金资产，确保基金资产的安全；
- 办理与基金有关的资金清算，包括基金份额的认购、赎回资金支付等；
- 监督基金管理人的投资运作，确保其符合法律法规和基金合同的规定；
- 定期公告基金资产净值和份额净值；
- 配合基金管理人办理基金的审计、评估等事项；
- 法律法规和基金合同规定的其他职责。

2. 基金托管人的工作内容不包括：
- 基金的投资决策，这是基金管理人的职责；
- 基金的销售与推广，这是销售机构的职责；
- 基金份额持有人的投资咨询，基金托管人主要负责基金资产的保管和清算，不提供投资建议；
- 对基金投资收益的承诺或保证，基金托管人不参与基金的投资运作，无法保证基金的投资收益。

综上所述，基金托管人的职责主要与基金资产的保管、清算和监督相关，不包括基金的投资决策、销售推广、投资咨询以及对投资收益的承诺或保证。希望这些信息能够帮助您完全理解基金托管人的职责范围。如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！