当年不确认收入，通常是指在某些特定情况下，根据会计准则和税法规定，企业不能在当年确认某笔收入。以下是针对这个问题的详细解答：

1. 会计处理：

根据我国企业会计准则，收入确认应遵循以下原则：

a. 收入已经实现或者可以预期实现；
b. 收入的金额可以可靠地计量；
c. 与收入相关的经济利益很可能流入企业；
d. 收入的金额和成本能够可靠地计量。

如果不符合上述条件，企业就不能在当年确认收入。例如，若合同履行存在重大不确定性，或者收入金额无法可靠估计，企业应按照合同履行的进度或其他方法，合理确认收入。

2. 税务处理：

在税务方面，根据《中华人民共和国企业所得税法》及其实施条例的规定，企业应当根据收入实现原则确认收入。如果会计上不确认收入，但税法规定应当确认收入的，企业在计算应纳税所得额时，应当进行调整。

同时，企业在面临以下情况时，可以当年不确认收入：

a. 收入的实现存在不确定性；
b. 收入的金额无法可靠计量；
c. 与收入相关的经济利益尚未流入企业。

3. 实际操作：

当企业遇到当年不确认收入的情况时，应当详细分析具体原因，并根据会计准则和税法规定，采取合理的会计政策和税务处理方法。如有需要，可以咨询专业的会计或税务顾问，以确保符合相关规定。

综上所述，当年不确认收入需要根据会计准则和税法规定，结合企业的实际情况进行合理处理。希望我的回答能够帮助您解决问题，如有其他疑问，欢迎随时提问。