2025年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、称取“2.00g”系指称取重量可为（  ）。【单选题】

A.1.995~2.005g

B.2.005~2.995g

C.1.095~2.005g

D.1.995~2.995g

E.2.00~2.005g

正确答案:A

答案解析:本题考查《中国药典》凡例中对精确度的基本内容和要求。称取“0.1g”系指称取重量可为0.06~0.14g；称取“2g”系指称取重量可为1.5~2.5g；称取“2.0g”系指称取重量可为1.95~2.05g；称取“2.00g”系指称取重量可为1.995~2.005g。 

2、味咸的药材是（  ）。【单选题】

A.乌梅

B.薄荷

C.地榆

D.海藻

E.黄柏

正确答案:D

答案解析:本组题考查中药性状鉴别中的药味。药材的味感与其所含有的化学成分有关。如乌梅、木瓜、山楂含有机酸以味酸为好；甘草含甘草甜素、党参含糖，以味甜为好；黄连、黄柏含小檗碱，以味苦为好；干姜含姜辣素而味辣；海藻含钾盐而味咸；地榆、五倍子含鞣质而味涩。

3、《中国药典》中水分测定的甲苯法适用于（  ）。【单选题】

A.含挥发性成分的药品

B.适用于各种成分的药品

C.适用于果实及种子类药品

D.含挥发性成分的贵重药品

E.不含或少含挥发性成分的药品

正确答案:A

答案解析:本组题考查中药水分测定方法。《中国药典》规定水分测定法有五种：第一法（费休氏法）包括容量滴定法和库仑滴定法。第二法（烘干法）适用于不含和少含挥发性成分的药品，如三七、广枣等。第三法（减压干燥法）适用于含挥发性成分的贵重药品，如厚朴花、蜂胶等。第四法（甲苯法）适用于含挥发性成分的药品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等。第五法（气相色谱法）适用于辛夷等。

4、《中国药典》规定，含挥发性成分贵重中药的水分测定采用（  ）。【单选题】

A.烘干法

B.甲苯法

C.薄层色谱法

D.减压干燥法

E.高效液相色谱法

正确答案:D

答案解析:水分测定法：《中国药典》规定水分测定法有五种：第一法（费休氏法）包括容量滴定法和库仑滴定法。第二法（烘干法）适用于不含和少含挥发性成分的药品，如三七、广枣等。第三法（减压干燥法）适用于含挥发性成分的贵重药品，如厚朴花、蜂胶等。第四法（甲苯法）适用于含挥发性成分的药品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等。第五法（气相色谱法），如辛夷。选项D正确当选。

5、最适于分析含挥发油及其他挥发性组分的中药和中成药的方法是（  ）。【单选题】

A.薄层色谱法

B.蛋白质电泳法

C.高效毛细管电泳法

D.气相色谱法

E.高效液相色谱法

正确答案:D

答案解析:本题考查中药含量测定方法。气相色谱法是最适于分析含挥发油及其他挥发性组分的中药和中成药的方法。