2022年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、《中国药典》规定，中药材及饮片的检查项目有（ ）。【多选题】

A.杂质

B.水分

C.灰分

D.有关物质

E.重金属及有害元素

正确答案:A、B、C、E

答案解析:中药的有害物质包括内源性有害物质和外源性有害物质。外源性有害物质主要包括重金属及有害元素、残留的农药、黄曲霉毒素、二氧化硫等。《中国药典》与中药纯度相关的检查主要包括杂质检查、水分测定、干燥失重、灰分测定、色度检查、酸败度测定等。选项ABCE正确当选。

2、味酸的药材是（ ）。【单选题】

A.乌梅

B.薄荷

C.枸杞子

D.海藻

E.穿心莲

正确答案:A

答案解析:木瓜、乌梅饮片含有机酸而味酸；枸杞子含糖、甘草含甘草甜素而味甜；穿心莲含穿心莲内酯而味苦；干姜含姜辣素而味辣；海藻饮片含钾盐而味咸；槟榔饮片含鞣质而味涩；五味子果肉气微，味酸，种子破碎后有香气，味辛而微苦。选项A正确当选。

3、《中国药典》中水蛭的质量控制采用的方法是（  ）。【单选题】

A.传统经验鉴别法

B.纯度检查法

C.生物效价检查法

D.化学成分定性分析法

E.化学成分定量分析法

正确答案:C

答案解析:本题考查中药生物活性测定法内容。《中国药典》中规定水蛭采用生物效价检测方法控制其质量。

4、《中国药典》规定，以对照药材为对照，用聚合酶链式反应法进行鉴别的药材有（  ）。【多选题】

A.蕲蛇

B.羚羊角

C.全蝎

D.川贝母

E.乌梢蛇

正确答案:A、D、E

答案解析:《中国药典》将聚合酶链反应-限制性内切酶长度多态性方法，用于川贝母、乌梢蛇、蕲蛇的鉴别。选项ADE正确当选。

5、可以用微量升华方法进行鉴别的中药材是（  ）。【单选题】

A.大黄

B.太子参

C.附子

D.地榆

E.山药

正确答案:A

答案解析:本题考查适用微量升华法鉴别的药材。适用微量升华法鉴别的药材有：大黄、薄荷、牡丹皮、徐长卿、斑蝥。