2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、《中国药典》中水分测定的甲苯法适用于（  ）。【单选题】

A.含挥发性成分的药品

B.适用于各种成分的药品

C.适用于果实及种子类药品

D.含挥发性成分的贵重药品

E.不含或少含挥发性成分的药品

正确答案:A

答案解析:本组题考查中药水分测定方法。《中国药典》规定水分测定法有五种：第一法（费休氏法）包括容量滴定法和库仑滴定法。第二法（烘干法）适用于不含和少含挥发性成分的药品，如三七、广枣等。第三法（减压干燥法）适用于含挥发性成分的贵重药品，如厚朴花、蜂胶等。第四法（甲苯法）适用于含挥发性成分的药品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等。第五法（气相色谱法）适用于辛夷等。

2、含无机盐较多的植物类中药材，灰分测定时需要测定（  ）。【单选题】

A.总灰分

B.生理性灰分

C.酸不溶性灰分

D.炽灼残渣

E.灰屑含量

正确答案:C

答案解析:本题考查酸不溶性灰分测定条件。酸不溶性灰分是指总灰分中不溶于稀盐酸的灰分。有些中药组织中含有较多的无机盐如草酸钙结晶，测定酸不溶性灰分能准确地反映其外来无机杂质的情况。

3、加硝酸汞试液显砖红色的是（  ）。【单选题】

A.淀粉粒

B.糊粉粒

C.黏液

D.菊糖

E.挥发油

正确答案:B

答案解析:本组题考查细胞内含物的理化鉴别。糊粉粒加硝酸汞试液显砖红色；淀粉粒加碘试液显蓝色或紫色；黏液鉴别用钌红试液显红色；菊糖加10%α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸，呈紫红色并很快溶解。对于细胞内含物，如淀粉粒、糊粉粒、挥发油、脂肪油、树脂、菊糖、黏液、草酸钙结晶、碳酸钙结晶和硅质体的理化显微鉴别方法均需要重点掌握。

4、《中国药典》规定，检查附子中双酯型生物碱限量用（  ）。【单选题】

A.高效液相色谱-质谱法

B.紫外-可见分光光度法

C.原子吸收分光光度法

D.高效液相色谱法

E.气相色谱法

正确答案:D

答案解析:本组题考查中药中主要的内源性有毒、有害物质检查。《中国药典》对毒性成分生物碱等采用高效液相色谱法，如制川乌、制草乌、附子中的双酯型生物碱（以含新乌头碱、次乌头碱、乌头碱的总量计）进行限量检查。高效液相色谱法对马钱子中的士的宁，斑蝥中的斑蝥素等设定了含量范围。使用高效液相色谱-质谱法对千里光、川楝子、苦楝皮中的毒性成分进行限量检查。

5、显微鉴别时确认淀粉粒应加（  ）。【单选题】

A.间苯三酚试液

B.水合氯醛试液

C.稀甘油

D.盐酸

E.碘试液

正确答案:E

答案解析:淀粉粒：加碘试液，显蓝色或紫色；用醋酸甘油试液装片，置偏光显微镜观察，未糊化淀粉粒有偏光现象；已糊化的无偏光现象。选项E正确当选。