2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、《中国药典》规定检测农药残留量的方法为（  ）。【单选题】

A.高效液相色谱法

B.气相色谱法

C.薄层色谱法

D.红外光谱法

E.二乙基二硫代氨基甲酸银法

正确答案:B

答案解析:本组题考查中药外源性有害物质检查方法。《中国药典》规定用高效液相色谱法测定药材、饮片及制剂中的黄曲霉毒素（以黄曲霉毒素、、、和总量计）的限量。采用气相色谱法测定药材及制剂中部分有机氯、有机磷和拟除虫菊酯类的农药残留量。采用古蔡氏法或二乙基二硫代氨基甲酸银法两种方法检查砷盐。采用酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法分别作为第一法、第二法、第三法测定经硫黄熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量。

2、表面黄白色或淡棕黄色，质松泡，气微，味微甘的药材是（  ）。【单选题】

A.玉竹

B.山药

C.桔梗

D.地黄

E.南沙参

正确答案:E

答案解析:本题考查南沙参药材的性状鉴别特征。南沙参的质地特征为：体轻，质松泡，易折断，断面多裂隙，气微，味微甘。

3、《中国药典》规定，应检查重金属及有害元素的药材是（  ）。【多选题】

A.山楂

B.苦杏仁

C.乌梅

D.枸杞子

E.山茱萸

正确答案:A、D

答案解析:《中国药典》规定，甘草、黄芪、丹参、白芍、西洋参、金银花、枸杞子、山楂、阿胶、牡蛎等含铅不得过5mg/kg，镉不得过0.3mg/kg，萊不得过0.2mg/kg，铜不得过20mg/kg；矿物药如石膏、芒硝含重金属不得过10mg/kg，玄明粉不得过20mg/kg；动物药如地龙含重金属不得过30mg/kg；植物药如银杏叶、黄芩、连翘的提取物含重金属不得过20mg/kg等。选项AD正确当选。

4、目前DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用包括（  ）。【多选题】

A.近缘中药品种的鉴定和整理研究

B.动物类中药的鉴定

C.名贵药材与混伪品的鉴定

D.药材道地性的鉴定

E.中药野生品与栽培（养殖）品的鉴定

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用：①近缘中药品种的鉴定和整理研究；②动物类中药的鉴定；③名贵药材与混伪品的鉴定；④药材道地性的鉴定；⑤中药野生品与栽培（养殖）品的鉴定。选项ABCDE正确当选。

5、可通过测定膨胀度进行鉴别的中药材有（  ）。【多选题】

A.葶苈子

B.决明子

C.五倍子

D.哈蟆油

E.蟾酥

正确答案:A、D

答案解析:本题考查中药膨胀度测定。《中国药典》规定，哈蟆油膨胀度不低于55；南葶苈子膨胀度不低于3，北葶苈子膨胀度不低于12。