2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第四章 中药炮制与饮片质量5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、关于炮制对含生物碱类药物的影响，叙述错误的是（  ）。【单选题】

A.槟榔碱、麻黄碱等不溶于水，炮制后溶解度增大

B.石榴皮中的生物碱遇热活性降低，故以生用为宜

C.草乌中剧毒成分为乌头碱，经炮制后水解成毒性较小的乌头原碱

D.醋制延胡索，其有效成分延胡索乙素成盐，具增效作用

E.马钱子中的士的宁在炮制后转变为异士的宁

正确答案:A

答案解析:本题考查炮制对生物碱类的作用。①含生物碱的药材可通过炮制改变其结构，增强其溶解性， 达到增效的目的，如延胡索乙素；②有的小分子生物碱易水解或溶于水而损失，炮制时应尽量避免与水接触，如小檗碱、槟榔碱。

2、土炒的目的是（  ）。【多选题】

A.补中益气

B.温中止呕

C.温经止血

D.固脾止泻

E.疏肝理气

正确答案:B、D

答案解析:本题考查土炒的目的。灶心土味辛性温，能温中燥湿，止呕，止泻。常用来炮制补脾止泻的药物，如白术、山药等。

3、具有化痰软坚作用的炮制辅料是（  ）。【单选题】

A.河砂

B.滑石粉

C.稻米

D.灶心土

E.蛤粉

正确答案:E

答案解析:本组题考查辅料在炮制中的作用。滑石粉：利水通淋，清热祛暑。稻米：补中益气，健脾和胃，除烦止咳，止泻。灶心土：温中和胃，止呕止血，涩肠止泻。蛤粉：清热化痰，软坚散结。

4、饮片的质量控制中检查项应包括（  ）。【多选题】

A.水分

B.灰分

C.重金属

D.微生物

E.农药残留量

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:本题考查饮片的质量检查项目。检查项目为杂质，含杂质，水分，总灰分，酸不溶性灰分，铅、镉、砷、汞、铜等重金属，酸败度，有害元素，农药残留量及微生物等。

5、用甘草、生石灰炮制（  ）。【单选题】

A.姜半夏

B.制南星

C.清半夏

D.法半夏

E.蜈蚣

正确答案:D

答案解析:本题考查炮制方法和作用。清半夏：取净半夏，大小分开，用8%白矾溶液浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感，取出洗净，切厚片，干燥。每100kg净半夏用白矾20kg。姜半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出，另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮至透心，取出，晾干或晾至半干，干燥；或切薄片，干燥。法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出，另取甘草适量，加水煎煮二次，合并煎液，倒入用适量石灰水配制的石灰液中，搅勾，加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌1~2次，并保持浸液pH在12以上，至切面黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干。蜈蚣烘焙后毒性降低。